⼤崎上島の⽅から提供してくださった果物を使⽤し、傷んでいない部分を使⽤しています。新鮮な果物本来の⾵味を最⼤限に引き出すために、丁寧に加⼯しました。保存料を使⽤せず、果物の⽢みと酸味を⽣かした⾃然な味わいが特徴です。

⾷品衛⽣責任者の資格を取得する者が監督を⾏い、保健所の提⽰する「HACCPの考え⽅を取り⼊れた衛⽣管理」に基づいた徹底した衛⽣管理の元、製作を⾏いました。
瓶や調理器具は煮沸消毒を⾏い、調理者は⼿袋・マスクを着⽤し、安全を最優先しています。

このジャムの賞味期限は製造から約半年です。保存料・添加物を使⽤していないため、通常のジャムに⽐べて⾮常に傷みやすくなっています。
みかんジャムについては、果物⾃体の糖度が⾼いことから、砂糖を控えめにしているため、3ヶ⽉以内にご賞味ください。
また、開封後は冷蔵庫にて保管し、1週間から10⽇を⽬処にご賞味ください。

未開封の場合、常温での保存が可能です。なるべく高温多湿の環境を避け、直射日光は避けてください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。

果物の果汁によって通常のジャムより粘度が低くなっています。⾷パンなどにつけて⾷べられることもできますし、ヨーグルトなどにかけても美味しくお⾷べいただけます。

瓶の中に⿊い点が⾒られる場合がありますが、果物についている傷などであり、品質には全く問題はありません。
稀に種が⼊っている場合がありますが、⼩さいものであれば健康に問題なくお⾷べいただけます。気になるようでしたら、お⼿数ですが取り除いてください。